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Le poivre blanc en grains s'utilise dans des potages, des sauces ou pour accompagner des œufs. La Maison des Arômes, vente de thés, épices, fruits et accessoires pour le thé.

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Le poivre blanc est récolté en enlevant sa couche noire extérieure ne laissant que la graine intérieure. Il est déshydraté naturellement sous la

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